Шоковая заморозка продуктов с командой профессионалов.
Есть несколько особенностей камер, которые мы производим. Вот они:
- Время заморозки. Полный цикл составляет 60 - 120 минут. Это в 2 раза меньше любой камеры, которая сегодня производится где-либо, включая лучшие итальянские брэнды. Такие результаты достигнуты благодаря собственным разработкам технического подразделения головной компании в г. Санкт-Петербург. Это время включает в себя и быстрое охлаждение с +90°С и быстрая заморозка до -18°C. Если вам нужна хорошая производительность в течение дня, то это то, что вам нужно.
- Простота в управлении. Для того, чтобы запустить камеру в работу не требуется долгое изучение инструкций и не тратится много времени на то, чтобы разобраться. Достаточно 1 минуты, чтобы любой человек смог понять как включить камеру и отключить её.
- Полностью автоматический режим работы. Камера сама охладит продукты в нужном режиме и затем автоматически перейдёт в режим шоковой заморозки.
Камеры шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки
Модель КШЗ-6
Характеристики:
Модель КШЗ-6
Характеристики:
- питание 220В;
- охлаждение с 90°C до 3°C 100 мин 15 кг;
- заморозка с 20°C до -18°C 120 мин 15 кг;
- охлаждение + заморозка с 90°C до -18°C 180 мин 15 кг;
- потребляемая мощность 1.7/1.0 кВт (охлаждение/заморозка);
- ВхШхГ 1250х750х800 мм;
- масса 120 кг.
Камера шоковой заморозки
Модель КШЗ-10
Характеристики:
Модель КШЗ-10
Характеристики:
- питание 220В;
- охлаждение с 90°C до 3°C 100 мин 30 кг;
- заморозка с 20°C до -18°C 120 мин 25 кг;
- охлаждение + заморозка с 90°C до -18°C 180 мин 25 кг;
- потребляемая мощность 3.0/2.4 кВт (охлаждение/заморозка);
- ВхШхГ 1600х750х800 мм;
- масса 165 кг.
Камера шоковой заморозки
Модель КШЗ-12
Характеристики:
Модель КШЗ-12
Характеристики:
- питание 380В;
- охлаждение с 90°C до 3°C 90 мин 40 кг;
- заморозка с 20°C до -18°C 100 мин 30 кг;
- охлаждение + заморозка с 90°C до -18°C 150 мин 30 кг;
- потребляемая мощность 4.0/3.4 кВт (охлаждение/заморозка);
- ВхШхГ 1750х750х800 мм;
- масса 170 кг.
Камера шоковой заморозки
Модель КШЗ-20
Характеристики:
Модель КШЗ-20
Характеристики:
- питание 380В;
- охлаждение с 90°C до 3°C 90 мин 80 кг;
- заморозка с 20°C до -18°C 100 мин 60 кг;
- охлаждение + заморозка с 90°C до -18°C 150 мин 60 кг;
- потребляемая мощность 5.5/5.0 кВт (охлаждение/заморозка);
- ВхШхГ 1700х960х1100 мм;
- масса 240 кг.
Камера шоковой заморозки под одну тележку 60х80см
Характеристики:
Характеристики:
- питание 380В;
- охлаждение с +90°C до +3°C - 90 мин 100 кг;
- заморозка с +20°C до -18°C - 120 мин 100 кг;
- потребление электроэнергии не более 5.5кВт;
- ВхШхГ 2260х1360х1600 мм;
- моноблочный тип(агрегат с камерой), возможен вынос агрегата на улицу;
- масса 525 кг.
Не можете решиться?
просто жмите на кнопку...
